Klasična musaka

Sa ovim jelom nikad nećete pogriješiti.👌

Klasičan recept za jednu klasičnu musaku.

Sastojci:

500 g mlevenog junećeg mesa ( koristite po vašoj želji)

1 glavica sitno seckanog crnog luka

2 čena belog luka

1,2 kg krompira

Ulje

So,biber, peršun

1 kašičica suvog origana

Za preliv:

3 jaja

500 ml pavlake za kuvanje ( može obično mlijeko ili caša kiselog mlijek)

So, biber

Način pripreme:

Luk propržiti u tiganju na malo ulja. Dodati meso i začiniti.

Krompir oprati,očistiti i iseći na listiće. Listiće krompira ređati na dno nauljenog pleha potom preko krompira staviti meso i podjednako ga rasporediti.Preko mesa ponovo poredjati krompir. Jaja i pavlaku za kuvanje umutiti i začiniti.

 Naliti prethodno složenu musaku i peći 45 minuta na 180°C. Mozete naribati musaku sa sirom po želji.

Možete prekriti alu folijom prvih pola sata, te nakon toga skloniti i zapeći, a možete i sve vreme peći otklopljeno, ako više volite da gornji sloj krompira bude hrskav.

Izvadite, ostavite 15 minuta da se slegne, pa poslužite.

Najbolja je kombinacija musake i zelene salate.🥬

Prijatno! 🍽