Posna lisnata pogača 🌻

POTREBNO:

- 700 gr. brašna

- 300 ml. mlake vode

- 1 kašikica šećera

- 1 kašikica soli

- 30 gr. svežeg kvasca

- 100 gr. posnog margarina

-1 dcl. ulja

PRIPREMA:

Kvasac stavite da nadodje sa šećerom, kašikicom brašna i malo vode.

U dublju posudu sipati nadošli kvasac, brašno, vodu, ulje i so. Zamesiti fino glatko testo i ostaviti da narasta na toplom.

Nadošlo tijesto premjesiti i razvući oklagijom u što veći pravougaonik. Otopljenim margarinom  premazati tijesto. Umotati ga u formi rolata i iseći na parčad širine 3 cm.

U okrugli kalup poređati pužiće. Ostaviti oko 15 minuta da narasta. Premazati otopljenim margarinom i posuti krupnom morskom solju. ( a i ne mora). Pužiće možete redati jedan preko drugog kao što sam ja radila.

 Staviti da se peče na 180- 200 stepeni oko 30 minuta ili dok lepo ne porumeni.

PRIJATNO 👋