Puž pogača 🌼

Fantastičan izgled, sjajan ukus.🌼

Sastojci 🖋

• 200ml mlakog mlijeka
• 1/2 kvasca
• 1 kašika šećera
• 200ml jogurta
• 200ml ulja/mast
• 500g brašna
• 1 kašičica soli
• 100g margarina
• 100g krem sira
• 2 žumanca
• susam i lan za posipanje

Priprema ⤵️

U mlako mijleko dodajte izmrvljeni kvasac, kašiku šećera i kašiku brašna i ostavite da nadolazi desetak minuta.

 Zatim sipajte u neku veću činiju, dodajte jogurt, ulje, so i brašno i umjesite glatko tijesto. 

Tijesto ostavite da narasta oko sat vremena. Nadošlo testo razvucite i premažite sa margarinom i krem sirom.

 Isjecite trake i uvijajte. Prvu traku uvijte kao spiralu i stavite u centar pleha. Ostale trake uvijte oko nje. Kad sve uvijete pogaču premažite sa dva žumanca i ostavite još 15 minuta da nadolazi, te pospite lanom i susamom. 

Pecite u zagrejanoj rerni na 180 oko pola sata.

Prijatno!

Recept sam preuzela iz emisije Praktična žena.🖐